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快手紫苏蒜蓉蒸黄沙蚬

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落婲人独立

黄沙蚬此时虽不是最好的季节，但是在菜市场看见有卖，还是有点小激动。据身边有些朋友说，小时候都是端着一大盆一大盆来吃的。黄沙蚬，壳黄而薄，味鲜而甘，不过因其性寒，虽能清热解毒，却不能贪口。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
黄沙蚬 250g
、
蒜头 1只
、
紫苏 一小把
、
姜 一下把
、
葱 一棵
、
盐 些许
、
酱油 些许
、
花生油 些许
烹饪步骤
小贴士

最后出锅时，可以留点蒜蓉铺在上面，另起油锅烧热油，淋在上面，更香。 能吃辣的可以尽情加辣椒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-01

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