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清蒸小梅鱼的做法

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清蒸小梅鱼

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10-30分钟 | 切墩(初级)

小梅鱼 6条

、

生姜，葱，蒜适量

、

盐 1勺

、

家乐鸡粉半勺

、

生抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
新鲜的小梅鱼6条
步骤2/8 点击查看大图
把小梅鱼处理干净
步骤3/8 点击查看大图
处理好了小梅鱼码在盘子上，撒一勺盐，一勺料酒
步骤4/8 点击查看大图
半勺鸡粉
步骤5/8 点击查看大图
生抽一勺
步骤6/8 点击查看大图
放点生姜，蒜泥，葱结
步骤7/8 点击查看大图
冷水上锅蒸，水开以后，蒸8分钟（具体时间看鱼的大小）
最后一步点击查看大图
又鲜又嫩的清蒸小梅鱼就可以上桌吃了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-02

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