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鱼的做法

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鱼

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老公钓的鱼，好久没有吃鱼，我也不知道是什么鱼，不过老公知道，告诉我了，就是忘记了，所以不记得是什么鱼，好久也没有做鱼了，我也从来没有做过这种鱼。所以味道呢个人觉得还不错。很香

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30–60分钟 | 切墩(初级)

新鲜鱼一条

、

淀粉适量

、

醋适量

、

料酒适量

、

花椒适量

、

芝麻油适量

、

盐适量

、

酱油适量

、

葱姜蒜适量

、

油适量

、

豆湿适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鱼老公已经整理好了，我就切了花刀.其实按理说小的鱼切三刀，我切了四刀，所以炸了有点炸开了。
步骤2/4 点击查看大图
把鱼用材料腌好，鱼腌制30分钟，下油烧热，7八成热，中火在下鱼炸成金黄色。就可以起锅
步骤3/4 点击查看大图
这个就切了四刀就已经炸开了，所以我建议亲们就切三刀就可以了。
最后一步点击查看大图
放油，热油放姜蒜豆酱花椒有豆湿的可以加些会很香加一小碗水，在烧开收汁，在加淀粉水，烧开就可以了之后，把汁液到到鱼上久可以了，之后可以撒些芝麻葱。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-02

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