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泥鳅荷包蛋的做法

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泥鳅荷包蛋

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鸭蛋 3个

、

老抽适量

、

水适量

、

盐适量

、

泥鳅 250g

、

大蒜头适量

、

姜丝适量

、

葱适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
野生鲜活泥鳅
步骤2/12 点击查看大图
去头肚子内脏清洗干净
步骤3/12 点击查看大图
三个土鸭蛋绝对不吃饲料的
步骤4/12 点击查看大图
荷包蛋制作好
步骤5/12 点击查看大图
三个荷包蛋备用
步骤6/12 点击查看大图
油炸泥鳅
步骤7/12 点击查看大图
炸的比较干了
步骤8/12 点击查看大图
加入开水
步骤9/12 点击查看大图
加入姜丝
步骤10/12 点击查看大图
加入大蒜头
步骤11/12 点击查看大图
汤烧开后加入荷包蛋慢炖一会
最后一步点击查看大图
加入葱点缀成功一道补身体的好菜

小贴士

泥鳅肉嫩炸的香汤头鲜美补充白细胞增强免疫力

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-02

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