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香辣排骨虾的做法

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香辣排骨虾

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一道菜，一个人

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30~60分钟 | 配菜(中级)

排骨

、

青虾

、

红薯

、

土豆

、

莲藕

、

香芹

、

胡萝卜

、

手擀粉

、

熟芝麻

、

豆瓣酱

、

香辣酱

、

花椒

、

辣椒段

烹饪步骤

步骤1/3
油加热，炸土豆条，炸红薯条，炸胡萝卜条，过香芹，最后炸排骨（排骨提前煮熟）和虾
步骤2/3
起新锅，放油加热4成，放干辣椒，麻椒，葱姜蒜出香后，放入香锅料与豆瓣酱一勺，放入新鲜辣椒与洋葱头
最后一步
炒顺后放入炸熟的主材，翻炒均匀，放入鸡精，味精，胡椒粉，即可出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-02

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