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番茄炒蛋（赛螃蟹）

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雪梨酱Shirley

中餐厅的番茄炒蛋与我们一般方式不一样，这种炒蛋的方式叫蟹黄蛋，也有人叫赛螃蟹。虽然没有蟹黄，但因为蛋液里放了醋和生姜，就可以吃出蟹黄的味道。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
西红柿 2个
、
鸡蛋 三个
、
姜 大拇指大小一块
、
醋 四勺
、
糖 2勺
、
盐 适量
、
葱花 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-03

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