土豆豆角炖排骨
女朋友喜欢，试着做了下，效果还不错。
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步骤1/5
选取葱白，切大段。生姜切成小片。蒜去皮，六瓣儿。倒入油，大火炒熟。
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步骤2/5
将排骨煮三分熟，去沫。
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步骤3/5
将排骨放入炒好的料锅中，小火炒至八分熟。期间放入生抽、料酒和老抽。
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步骤4/5
加入热水，炖煮一小时，把汤将近蒸干。
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最后一步
加入洗好的豆角和土豆，加水炖煮四十分钟，基本将汤汁蒸干。
汤汁浓重，土豆切成大块和小块，小块成泥，味道口感均为一流。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-03
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