闽南炸枣
浏览 8.4万 · 收藏 392
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
地瓜切块，越小块越好，蒸熟。
-
步骤2/4
点击查看大图
趁热加白砂糖，按自己喜欢的甜度加，建议比平时甜些，还需要加糯米粉。糖融化后趁热加糯米粉，大概1:1，看吸水性，不粘手，多揉段时间才够劲道，搓成自己喜欢的形状。
-
步骤3/4
点击查看大图
油温约6成热，中火炸至浮起，途中适当用筷子挤压，之后大火控油。
-
最后一步
点击查看大图
捞起，吸油，就可以开吃了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-03
换个做法
闽南炸枣的相关分类
闽南炸枣的相关推荐
-
闽南炸枣
41641人看过 -
润饼－减脂增肌-低油版闽南春卷
62495人看过 -
无辣不欢的水煮牛肉
5887人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#团团圆圆吃汤圆～枣香红糖小圆子
163410人看过 -
简单易学--自制酒酿汤圆
850346人看过 -
薯粄
53258人看过 -
鼠曲草青团
14610人看过 -
低糖黑芝麻汤圆
141800人看过 -
跟金龙鱼直播烘焙大师学做鲜奶红豆吐司
322016人看过 -
闽南 泉州元宵圆 元宵馅
9855人看过 -
牛奶风味的鲅鱼水饺那才叫好吃
343835人看过 -
#春日尝鲜#香椿炒蛋
184422人看过
