闽南炸枣
浏览 82595 · 收藏 392
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
地瓜切块,越小块越好,蒸熟。
-
步骤2/4
点击查看大图
趁热加白砂糖,按自己喜欢的甜度加,建议比平时甜些,还需要加糯米粉。糖融化后趁热加糯米粉,大概1:1,看吸水性,不粘手,多揉段时间才够劲道,搓成自己喜欢的形状。
-
步骤3/4
点击查看大图
油温约6成热,中火炸至浮起,途中适当用筷子挤压,之后大火控油。
-
最后一步
点击查看大图
捞起,吸油,就可以开吃了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-03
换个做法
闽南炸枣的相关分类
闽南炸枣的相关推荐
-
#刘畊宏女孩减脂饮食#黄瓜凉拌猪头肉
153117人看过 -
免揉面!手抓饼版肉松千层酥
16756人看过 -
红烧鱼块
7062033人看过 -
宁都肉丸(汤肉丸做法)
16197人看过 -
闽南“蒸元”
14970人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#这样炒牛肉太嫩太好吃啦~牛肉炒菜心
533294人看过 -
丝瓜毛豆炒老油条|美食台
126811人看过 -
手工肉丸
54595人看过 -
古法经典回锅肉
10142894人看过 -
闽南菜:蚵仔煎
9931人看过 -
煮面
67419人看过 -
葱烧海参
7888489人看过