溜肝尖
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1、将肝洗净斜切片,然后加入淀粉拌匀备用。2、用一个小碗将蒜末、酱油、味精拌在一起。3、锅预热,倒油,待五分热时放入肝,翻炒至九分熟,倒入2步骤准备的酱汁,快速翻炒至全熟,滴香油,出锅。如果重口味者可加少許盐。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-04
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