炸牛油果条

Name: 炸牛油果条
Ingredients: 牛油果 2个

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很多年前，我就知道牛油果这东西，听着名字我的第一感觉就是油腻腻的，黑黑的皮，那时候我看了都不知道怎么吃。这两年，逛超市注意到有牛油果的介绍，牛油果是低脂食品，适合给婴幼儿当辅食，给我印象最深的还是牛油果含有丰富的铁和锌，给孩子吃有助于提高记忆力。这些介绍让我对牛油果有了新的认识，只要对孩子有好处的，我都变着花样给孩子吃。经常买牛油果会遇到不会挑，有时候买回来的牛油果品种不好，很难吃。这次在天猫超市购买的墨西哥牛油果，口感特别好，有一半青果一半熟果，蔬果直接吃，青果可以等吃掉熟果再吃，不用担心熟过头，也不会说收到牛油果没办法解馋。2个熟的牛油果和2个青的牛油果，很贴心地为购买者考虑。或许有的孩子很讨厌吃牛油果，可是牛油果营养丰富，那怎样让孩子品尝一下牛油果呢？平时，孩子就爱吃炸薯条和炸鸡，不妨试试把牛油果炸着吃，我一直就不喜欢油炸食品，像炸薯条炸鸡块我都用空气炸锅或者烤箱来制作的，不怕油炸的，不妨用油炸来试试。炸好的牛油果条，外表脆脆的，里面绵软，挺好吃的。

食材清单加入采购清单

牛油果 2个

、

鸡蛋 1只

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盐少许

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黑胡椒少许

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玉米淀粉适量

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面包糠适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
天猫超市送货快，下单很快就会收到
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天猫超市的包装保护很好，可以放心购买水果
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这就是天猫超市购买的牛油果，口感非常好
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准备材料：2个牛油果、1只鸡蛋、黑胡椒和玉米淀粉以及面包糠
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把盐、黑胡椒加入鸡蛋液，拌匀
步骤6/12 点击查看大图
牛油果去皮去核，切条后放入鸡蛋液
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把浸泡过蛋液的牛油果条滚上玉米淀粉
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再放入鸡蛋液，然后放进面包糠里，裹上面包糠
步骤9/12 点击查看大图
所有的牛油果条按照第4步和第5步做好，放在空气炸锅的炸篮上面
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空气炸锅调180度15分钟烘烤
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烘烤好的牛油果条可以直接吃，可以蘸着番茄酱或者甜辣酱吃，也可以蘸着沙拉酱或者蛋黄酱，什么酱随自己喜好吧
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炸牛油果条，外脆内软，口感很棒

小贴士

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发布于 2017-09-04

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