咖喱土豆鸡丁（百梦多咖喱块）
这菜什么特点呢？应该就是简单，零失误吧，连我老公这样的厨房小白也能顺利操作，关键是味道还不赖！食材都可以随意搭配替代哦～
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步骤1/7
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所有食材切小块，小丁。
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步骤2/7
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鸡肉焯水后，备用。锅里下油，先放洋葱，胡萝卜翻遍，炒出香味后，再依次放土豆，鸡丁。
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步骤3/7
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翻遍均匀后加水，水量没过所有食材即可，盖上锅盖闷煮。
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步骤4/7
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准备好咖喱块，咖喱块本身已经调好味了，不需要再下盐，如果觉得口味有些淡，可以适当加盐，或者增加咖喱块的数量，本次使用量为3块。
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步骤5/7
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待土豆稍软烂时下咖喱块，不要下得太早，咖喱块里含淀粉，煮久会沾锅，不停翻炒，让咖喱融化，入味。
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步骤6/7
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土豆软烂，咖喱收汁即可出锅！
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最后一步
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盛一碗米饭，浇上一大勺，香气扑鼻，好吃好吃！
食材可以任意发挥，不过土豆一定是最经典的搭配！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-05
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