大盘鸡
-
步骤1/7
鸡切块,开水焯烫一下,盛出
-
步骤2/7
准备豆瓣酱,干辣椒,葱,姜片,花椒,八角
-
步骤3/7
油加热,放入花椒,小火出香味后,花椒捞出
-
步骤4/7
加入冰糖,翻炒至焦黄色后,加入鸡块翻炒,挂色
-
步骤5/7
加入豆瓣酱,干辣椒,葱姜,酱油,翻炒
-
步骤6/7
加入啤酒或者热水,大火烧开,中小火炖煮二十分钟
-
最后一步
加入土豆,盐调味,炖煮入味后,加入青红椒翻炒均匀,出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-05
大盘鸡的其他做法
大盘鸡的相关分类
大盘鸡的相关推荐
-
牛奶小面包(无油配方)
47669人看过 -
爆炒豉香糯米笋
13111人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 牛奶小馒头
177884人看过 -
茄子
78076人看过 -
下饭菜—酸菜炒肉丝
369277人看过 -
老面馒头
235322人看过 -
蒸菜(芹菜叶)
813827人看过 -
纯牛奶馒头
1406873人看过 -
凉拌菠菜粉丝#餐桌上的春日限定#
10276136人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#荷叶饼
146657人看过 -
菠萝咕咾肉#单挑夏天#
42542854人看过 -
紫菜蛋花汤
44086人看过