冰糖雪梨
这阵子大宝咳嗽,正好家里买了梨子,于是给他做了份冰糖雪梨。 以往做冰糖雪梨,用的是锅蒸的,一个不小心锅里的水就烧干了,如今用了九阳的养生壶D68,方便多了。炖了一个小时,汤汁很透亮、香甜。
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步骤1/8
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雪梨去皮后切成小粒,因为是孩子吃的,所以切小块一点比较好。
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步骤2/8
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将雪梨放入玻璃炖盅内,并加入冰糖和清水。
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步骤3/8
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壶里装上水,为1500毫升。
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步骤4/8
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插上插头,按下银耳炖,时间为一个半小时,我炖了一个小时就关火了。
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步骤5/8
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在最后加入枸杞,再炖五分钟即可。
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步骤6/8
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汤汁特别透亮,炖出来的雪梨特别透。
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步骤7/8
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很好喝哦。
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最后一步
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炖一次雪梨,孩子可以分为两次吃。如果是大人,可以吃一顿饱饱的了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-05
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