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鲜美鸡中翅

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圆圆的番茄

一道我挺喜欢的鸡中翅做法，跟我爸爸学做的耗油鸡翅和可乐鸡翅做法结合
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡中翅 八只
、
葱 两根
、
姜 两片
、
耗油 适量
、
盐 少量
、
油 适量
、
生抽 适量
、
糖 适量
、
料酒 适量
、
鸡精 少量
、
老抽 少量
烹饪步骤
小贴士

在做的时候没有拍照，下次再补图吧。注意的是调的酱料要盖过锅里鸡翅的一半，这样后面慢慢煮入味，煮的要搅一下鸡翅，容易粘锅。喜欢甜点的可以多加糖。在去腥我加料酒进去灼纯属个人喜好，可以只用清水灼鸡翅。这道暴力炒法，简单易做，我都没太多讲究，要是放多了酱油，也没关系，味道会足足的，耗油煮很鲜美，我喜欢甜的，所以放的糖多。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-05

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