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西红柿鱼汤的做法

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西红柿鱼汤

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10-30分钟 | 切墩(初级)

西红柿 3个

、

鱼尾 1条

、

油 3ml

、

盐 3克

、

料酒 1ml

、

生姜 3克

、

香葱 5克

、

耗油一勺

、

白胡椒适量

、

大蒜适量

、

鸡蛋 1个

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备鱼尾一天洗干净。
步骤2/12 点击查看大图
从中间刨开我只用了一半 (建议大家买鱼的上半身鱼尾刺多一些小朋友吃要多注意。)
步骤3/12 点击查看大图
依次加入鸡蛋料酒白胡椒淀粉盐
步骤4/12 点击查看大图
搅拌均匀腌制十五分钟左右
步骤5/12 点击查看大图
准备葱姜蒜切成沫也不用太碎，西红柿切好备用，打开火锅内倒入油。
步骤6/12 点击查看大图
加入葱姜蒜八角耗油把香味炒出来
步骤7/12 点击查看大图
再加入西红柿大火炒炒到西红柿出汁
步骤8/12 点击查看大图
这样也差不多
步骤9/12 点击查看大图
加入水等待水开。
步骤10/12 点击查看大图
水开之后，把腌制好的鱼片一片一片的丢进锅里。
步骤11/12 点击查看大图
鸡精味精调味出锅啦
最后一步点击查看大图
非常营养的西红柿鱼汤做好啦！鲜

小贴士

很有营养的一份西红柿鱼汤，我家小朋友非常喜欢吃，特别是汤非常鲜，而且做法也很简单，喜欢吃鱼的朋友可以尝试一下。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-06

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