香蒸糯米饭
今天做了糯米饭，好好吃呢！一口气吃了两碗，有点消化不良呢，可能是吃太多了把。
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步骤1/7
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2杯半糯米，1杯半大米混合在一起，放入两碗左右的水浸泡。【盛饭的铁杯】
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步骤2/7
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把墨鱼和香菇分开浸泡。
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步骤3/7
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浸泡透后，把墨鱼，香菇切成小丁。【香菇的根切掉不要】把猪肉捣碎。
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步骤4/7
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锅里放入适量的油，把猪肉，香菇，墨鱼放入锅翻炒至猪肉熟透。倒掉泡大米，糯米的水放入锅里反炒一下出锅。
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步骤5/7
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倒入一小碗水，分3~4次倒。
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步骤6/7
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倒入一勺酱油，调味，上色。
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最后一步
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放入电饭煲蒸30~60分及可。
1、蒸久点糯米比较松软，不过也不要太久了，不然太软了不好吃。
2、如果你是放在盘子里去蒸，最好多蒸10分左右比较好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-06
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