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泰式海鲜炒饭的做法

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泰式海鲜炒饭

浏览 56.7万 · 收藏 2541 · 学做 4

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食材清单加入采购清单

隔夜剩饭 300g

、

鱿鱼 100g

、

扇贝 5个

、

大虾 6只

、

胡萝卜 50克

、

洋葱 50克

、

鸡蛋 2个

、

黄油适量

、

黑胡椒粉适量

、

盐适量

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鱿鱼洗净切花刀汆烫一下，扇贝洗净去壳去肉脏，虾洗净去皮开背去虾线。
步骤2/5 点击查看大图
胡萝卜、洋葱洗净切丝。
步骤3/5 点击查看大图
鱿鱼、扇贝、大虾用黄油煎制八成熟，捞出备用。
步骤4/5 点击查看大图
锅中放入黄油，打入鸡蛋炒散，放入胡萝卜丝、洋葱丝翻炒均匀。
最后一步点击查看大图
放入剩饭不停翻炒，再放入鱿鱼、扇贝、大虾，撒入黑胡椒粉、盐，翻炒均匀，最后撒上葱花即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-06

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