猪肉抄杏鲍菇
喜欢吃杏鲍菇,加上猪肉是道简单又完美的菜。
-
步骤1/7
点击查看大图
我的习惯是先切蔬菜再切肉,因为这样切板干净些,杏鲍菇切片,红萝卜切条备好。
-
步骤2/7
点击查看大图
猪肉切好分开备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
热锅少放点油,把肥肉放进去,翻炒几下。(我的肥肉不是很肥,所以翻炒几下就好,选择如果喜欢吃肥肉可以选择比较肥点的肉,这样比较省油。)
-
步骤4/7
点击查看大图
放入猪瘦肉,姜,蒜一同炒,抄三分到五分钟,肉有点焦黄色。(这一步对于像我这种比较瘦的肉来说比较重要,因为瘦肉放进去基本上就没有多少油了,所以这个时候就要放多点猪油,或者花生油或者菜籽油其中一样,炒一分钟或者半分钟,油热了就好。)
-
步骤5/7
点击查看大图
放入杏鲍菇炒到杏鲍菇软了。(上面为什么会让你放那么多油,因为这个杏鲍菇它比较吸油,油多炒起来才香。)
-
步骤6/7
点击查看大图
然后就放入红萝卜条炒三到五分钟。
-
最后一步
点击查看大图
最后放盐,花椒翻炒几下放适量老抽炒1~3分钟就可以起锅了。
红萝卜为什么会是条而不是丝呢,这个嘛
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-07
猪肉抄杏鲍菇的其他做法
猪肉抄杏鲍菇的相关分类
猪肉抄杏鲍菇的相关推荐
-
豆干炒腊肉
1722981人看过 -
炒方便面│幸福感爆棚
22079975人看过 -
菠萝银耳莲子汤
288442人看过 -
在家自制酸奶
2581896人看过 -
#中西结合还可以这么吃#温州瘦肉丸
147834人看过 -
腌制酸菜#晒出你的团圆大餐#
713985人看过 -
一吃就停不下来的牛肋条
345068人看过 -
家庭版红烧芋儿鸡
93025人看过 -
五花肉炖酸菜
1259007人看过 -
玉米炒大白菜
16237人看过 -
#餐桌上的春日限定#一学就会零失败的糖醋排骨
26413646人看过 -
#冰箱剩余食材大改造#青椒炒香干
368515人看过