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椒麻手撕鸡-暖冬版

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C妈小厨娘
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
鸡腿 2个
、
黄瓜 1根
、
花椒 适量
、
花椒油 1勺
、
干辣椒 10个
、
姜、蒜 适量
、
青辣椒 8颗
、
葱段 3颗
、
香菜 2颗
、
鸡汤（煮鸡腿的可用） 1碗
、
盐 1勺
、
生抽 2勺
、
料酒 2勺
、
冰水 500ml
烹饪步骤
小贴士

剩下的汤汁煮煮面条也是很鲜美的，此菜麻辣鲜美，不失为一道下饭重口菜哦！ 这是冬季做法，夏季做法以后在分享唷....

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-07

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