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红烧肉的做法

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红烧肉

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在家里半小时就可以做的下饭菜～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉 500克

、

姜片 5-7片

、

料酒 15毫升

、

八角三个

、

葱少量

、

海鲜酱油少量

、

老抽少量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
先把肉切块在用黄酒腌十五分钟拿锅烧水水沸腾后再放进腌好的肉掉水～肉变色就可以捞上来了
步骤2/6 点击查看大图
再拿出锅用小火放少量油和放冰糖冰糖溶化即可（不喜欢甜的人可以少放一点～我比较喜欢甜所以多方了点）
步骤3/6 点击查看大图
准备材料
步骤4/6 点击查看大图
冰糖融化了放进肉翻炒至颜色微黄再放进准备好的材料炒两三分钟
步骤5/6 点击查看大图
放进水用小火煮二十分钟到半小时
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出锅咯～我切的五花肉片小了点可以一口吃掉^^*

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-07

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