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爆炒田鸡的做法

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爆炒田鸡

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10~30分钟

" target="_blank" style="color: #488040"> 田鸡 4只

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 青椒 3个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 姜 1块

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 洋葱 100克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 大蒜 3瓣

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 生抽 1茶匙

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 蚝油 1茶匙

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 盐 3克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 糖 5克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 料酒 2茶匙

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 花生油 30-50克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先将青椒，洋葱切块，姜切片。
步骤2/5 点击查看大图
田鸡切块，放入生抽，蚝油，料酒，盐，糖混合均匀腌制入味。
步骤3/5 点击查看大图
油锅烧至八成热，放入姜蒜，青椒，洋葱，炒至有香味
步骤4/5 点击查看大图
放入腌好的田鸡一起翻炒至田鸡熟透。
最后一步点击查看大图
出锅前加点油提亮，出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-08

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