是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

排骨炖芋头的做法

点击查看大图

排骨炖芋头

浏览 6.6万 · 收藏 313 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 配菜(中级)

排骨一碗

、

芋头 1个

、

葱一支

、

姜适量

、

蒜适量

、

老抽 1汤匙

、

生抽 1汤匙

、

料酒 1汤匙

、

八角桂皮花椒适量

、

糖适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
排骨浸泡后洗净
步骤2/12 点击查看大图
冷水下锅撇去浮沫后过凉洗净
步骤3/12 点击查看大图
芋头切块
步骤4/12 点击查看大图
葱姜蒜切末
步骤5/12 点击查看大图
葱姜蒜下锅炒香后放入排骨煸至金黄
步骤6/12 点击查看大图
加入一勺料酒
步骤7/12 点击查看大图
加入一勺生抽
步骤8/12 点击查看大图
加入一勺老抽糖和盐
步骤9/12 点击查看大图
加入水没过排骨
步骤10/12 点击查看大图
放入葱段姜片八角桂皮花椒中火炖制30分钟
步骤11/12 点击查看大图
加入芋头炖制10分钟收汁后盛盘即可
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-09

换个做法

排骨炖芋头的相关分类

棒棒糖汤圆春饼马蹄年糕白菜更多

排骨炖芋头的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许