是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
香炸小鱼的做法 点击查看大图

香炸小鱼

浏览 2.2万 · 收藏 81
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

猫猫mcaw

晚上很想吃鱼肉，正好家里有剩下的速冻小鱼，所以就来个香炸小鱼好了
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
小鱼 400g
、
面粉 100g
、
鸡蛋 1个
、
淀粉 25g
、
胡椒粉 3g
、
泡打粉 2g
、
料酒 3勺
、
白醋 半勺
、
姜丝 30g
、
生抽 1勺
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

1.放泡打粉可以让面糊稍微发起来，炸的时候面糊没那么硬。 2.复炸一次可以让鱼肉外边更加酥脆，真正做饭外酥里嫩哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-10

换个做法

香炸小鱼的其他做法

香炸小鱼的相关分类

黄油年糕 榆钱 青团 香椿炒鸡蛋 春笋 香椿 更多

香炸小鱼的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许