【好吃不懒做の萝卜】小米椒香巴沙鱼
本篇为实践贴。感谢小羽私厨的菜谱。家里没有蚝油什么的,就用生抽代替了。
-
步骤1/5
点击查看大图
巴沙鱼一片,切鱼块。建议:沿着纹理切。先从中间纵切。
-
步骤2/5
点击查看大图
加葱姜料酒,少于盐,黑胡椒粉。抓匀,冰箱冷藏30分钟腌渍去腥。
-
步骤3/5
点击查看大图
不粘锅放油,烧热。将鱼块放入,煎熟。不要煎过头,鱼肉会碎。
-
步骤4/5
点击查看大图
锅内留底油,烧热。加入切成丁的红绿辣椒,花椒,炒香。加两大勺生抽,少许白糖,三勺清水,大火收汁。
-
最后一步
点击查看大图
汤汁淋到煎熟的鱼肉上即可。
本来以为会迷之辣,但入口其实觉得还好。不会很重口,香香的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-10
【好吃不懒做の萝卜】小米椒香巴沙鱼的其他做法
【好吃不懒做の萝卜】小米椒香巴沙鱼的相关分类
【好吃不懒做の萝卜】小米椒香巴沙鱼的相关推荐
-
麻辣虾球
1844811人看过 -
蒜蓉小龙虾尾
4797937人看过 -
大蒜炒肉
218149人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#青菜炒鸡蛋
128529人看过 -
猪柿碎椒蛋花卤
16016人看过 -
西兰花杏鲍菇
36042人看过 -
炒白玉菇
47762人看过 -
山药枸杞鸡汤
16252577人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#蒜蓉大明虾
156848人看过 -
大蒜炒肉
25390人看过 -
日式真姬菇炒鱼竹轮
29924人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 鸡蛋剁椒豇豆
198420人看过