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蒜香蒸茄泥

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妖妖~

茄子，基本人人都喜欢，前些天还看见朋友圈在晒，没有这盘茄子我吃不下饭的话，最近看见菜场有好多青茄子卖，加上邻居婆婆送的许多辣椒，总想着要吃点什么花样出来，于是乎一碗鲜香的下饭的宝贝就出来了。喜欢吃茄子的朋友不妨尝试下，绝对不会失望，这口感太满足了。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
青茄子 两个
、
辣椒 一大把
、
大蒜子 几瓣
、
盐 一勺
、
生抽 适量
、
麻油 一勺
、
味精 一小勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-10

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