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幼滑甜蛋羮 酸甜味 南瓜樱桃蒸蛋

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简单的甜口蛋餐，还有果脯和坚果，粗纤维且富有营养，是一道老幼皆宜的美味甜品，这么美味，你们还是要试一试的。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 2个
、
南瓜 100g
、
白糖 25g
、
淀粉 5g
、
樱桃干 20g
、
花生碎 15g
、
凉白开 适量（蛋液的1.5倍）
烹饪步骤
小贴士

1.由于南瓜泥和樱桃干沉甸的缘故，入锅蒸之前要再次充分拌匀南瓜泥和蛋液，以免在蒸制过程中出现蛋液分层，即上层水下层渣。 2.搅拌蛋液，始终保持顺一个方向去搅拌。 3.因为南瓜蒸蛋是一道甜品，所以加入樱桃干和花生碎增加酸甜和香味，大家可以根据个人喜好添加其它的果脯和坚果。 4.樱桃干和南瓜自带甜味，喜欢清淡味的可

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-11

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