幼滑甜蛋羮 酸甜味 南瓜樱桃蒸蛋
简单的甜口蛋餐,还有果脯和坚果,粗纤维且富有营养,是一道老幼皆宜的美味甜品,这么美味,你们还是要试一试的。
-
步骤1/12
点击查看大图
南瓜削皮去籽,洗净后切薄块
-
步骤2/12
点击查看大图
隔水大火蒸10分钟
-
步骤3/12
点击查看大图
晾凉后,用勺子压成南瓜泥
-
步骤4/12
点击查看大图
樱桃干切碎
-
步骤5/12
点击查看大图
鸡蛋加入白糖和淀粉,顺着一个方向搅拌均匀
-
步骤6/12
点击查看大图
加入南瓜泥继续拌匀
-
步骤7/12
点击查看大图
边搅拌边加入凉白开,水量是蛋液的1.5倍
-
步骤8/12
点击查看大图
加入樱桃干拌匀
-
步骤9/12
点击查看大图
将南瓜蛋液隔水大火蒸3分钟
-
步骤10/12
点击查看大图
均匀撒上花生碎即可
-
步骤11/12
点击查看大图
甜美幼滑,既有南瓜味又有樱桃味
-
最后一步
点击查看大图
营养丰富,鸡蛋与花生的融合
1.由于南瓜泥和樱桃干沉甸的缘故,入锅蒸之前要再次充分拌匀南瓜泥和蛋液,以免在蒸制过程中出现蛋液分层,即上层水下层渣。
2.搅拌蛋液,始终保持顺一个方向去搅拌。
3.因为南瓜蒸蛋是一道甜品,所以加入樱桃干和花生碎增加酸甜和香味,大家可以根据个人喜好添加其它的果脯和坚果。
4.樱桃干和南瓜自带甜味,喜欢清淡味的可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-11
南瓜樱桃蒸蛋的其他做法
南瓜樱桃蒸蛋的相关分类
南瓜樱桃蒸蛋的相关推荐
-
战疫开胃菜--鸡蛋豆腐羮
32186人看过 -
尖椒土豆丝炒瘦肉
160513人看过 -
清炒脆土豆丝
26712人看过 -
快手凉拌黄瓜
12868727人看过 -
巨好吃的凉拌黄瓜,夏天餐桌必备
155160人看过 -
豆腐鲫鱼汤
333944人看过 -
凉拌黄瓜
320473人看过 -
凉拌芥菜头
2993人看过 -
伯爵松露巧克力
6338人看过 -
砂锅闷虾(快手版)
68人看过 -
椰香玄米太妃糖—嘎嘣脆!香迷糊了!
5581人看过 -
香辣炸鱼
1583人看过