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牛肉土豆咖喱饭的做法

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牛肉土豆咖喱饭

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炖一锅牛肉吃不完，下一顿怎么吃呢？

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

胡萝卜小半截

、

紫洋葱半个

、

芹菜 2个杆

、

炖好的牛肉和汤

、

咖喱 2块

、

姜片 3片

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备食材
步骤2/13 点击查看大图
全部切成小块
步骤3/13 点击查看大图
锅里放少许油
步骤4/13 点击查看大图
放入姜片爆香
步骤5/13 点击查看大图
放入胡萝卜拌炒至表面焦黄
步骤6/13 点击查看大图
放入土豆翻炒
步骤7/13 点击查看大图
加入牛肉汤没过土豆煮开
步骤8/13 点击查看大图
土豆八成熟时，放入洋葱、芹菜、牛肉
步骤9/13 点击查看大图
炖煮一会儿
步骤10/13 点击查看大图
放入咖喱翻匀，让咖喱融化
步骤11/13 点击查看大图
汤汁浓稠，咖喱融化后关火
步骤12/13 点击查看大图
浇在米饭上
最后一步点击查看大图
好嘞，开吃

小贴士

1、不用放盐，因汤和咖喱都有盐。 2、蔬菜随自己喜好放。 3、菜按软硬程度分先后放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-11

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