蜜渍橙皮果酱
为了做橙汁排骨，特意熬了这个果酱，不止做菜，还可以抹面包，泡水喝，百搭的果酱
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步骤1/10
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将橙子在水里加点盐，浸泡十分钟
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步骤2/10
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用削皮刀将橙子外皮削下来（尽量不要削到白色的部分）
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步骤3/10
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将橙皮切成丝备用
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步骤4/10
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余下的果肉，先将白色尽量削除后，果肉切成小丁即可
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步骤5/10
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切好的橙肉
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步骤6/10
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将橙皮丝。果肉丁，麦芽糖，冰糖，柠檬汁，全部放入锅子里
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步骤7/10
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开大火煮滾后改小火慢慢边搅拌，防止防止粘锅
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步骤8/10
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小火熬制的过程
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步骤9/10
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熬制浓稠状即可。
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最后一步
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放凉装好就好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-11
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