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巧果的做法

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巧果

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本想买月饼模具的，看评论说巧果，适合宝宝吃，所以就搜了搜，知道这个是山东的特产，我不知道他们做的怎么样但是我做这个比较Q。

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面粉 400g

、

小麦粉 100g

、

牛奶粉 15克

、

温水 220-230克

、

白砂糖 50克

、

酵母 5克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
酵母加温水放进材料里。
步骤2/5 点击查看大图
我是把所有的材料放在一起搅拌，如果你不要小麦粉可以用面粉500g来做。
步骤3/5 点击查看大图
揉成的面料用保鲜膜发酵1小时
步骤4/5 点击查看大图
发酵1小时后把小面团放进模具里，在放进去之前模具里面要放些干粉，脱模时容易些。
最后一步点击查看大图
做出来的巧果放进185℃的烤箱10分钟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-12

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