自制小咸菜+
自己做的小咸菜配米粥配馒头,超级开胃。吃到嘴里又香又脆。
-
步骤1/7
点击查看大图
酱油,白糖(冰糖),盐,白酒,辣椒面,花椒,姜,蒜
-
步骤2/7
点击查看大图
姜蒜切片
-
步骤3/7
点击查看大图
黄瓜,胡萝卜,切条,辣椒切段,用盐啥出水分
-
步骤4/7
点击查看大图
把水分挤出来。摊开晾半天左右
-
步骤5/7
点击查看大图
把酱油加白糖或者冰糖煮开,晾凉。热油锅小火炒香辣椒面和花椒,关火晾凉。
-
步骤6/7
点击查看大图
把黄瓜放进容器里,加入姜蒜片,倒入酱油,倒入花椒辣椒油。
-
最后一步
点击查看大图
倒入白酒拌匀,把盖子拧紧。放在阴凉处两天后即可食用
冰糖的甜度会更柔和,不喜欢白糖的可以放冰糖。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-12
自制小咸菜的相关分类
自制小咸菜的相关推荐
-
马蹄红枣汤~清甜可口的滋补靓汤
221310人看过 -
鱼香肉丝
6502466人看过 -
自制【开胃小咸菜】
141339人看过 -
鲜掉眉毛的白菜炸丸子汤
29104人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#生焖兔肉
164842人看过 -
自制简易鸡米花
6706986人看过 -
尖椒炒猪蹄
103692人看过 -
麻辣兔丁(冷吃兔儿)
45154人看过 -
广式奶香馒头
6068508人看过 -
家常版毛血旺
5197218人看过 -
时蔬鲜虾粥
1586051人看过 -
美味小咸菜
13678人看过