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蒜薹炒肉的做法

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蒜薹炒肉

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超级下饭菜，简单易学。

食材清单加入采购清单

蒜薹 250g

、

里脊肉 60g

、

姜 2片

、

料酒 1勺

、

葱 1段

、

盐适量

、

郫县豆瓣酱 1勺

、

生抽 1勺

、

小米辣 5个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
蒜薹洗干净切碎点，肉切丁，姜和葱也切碎备用。
步骤2/8 点击查看大图
热锅凉油放入肉煸炒，肉变色放葱姜继续炒。
步骤3/8 点击查看大图
倒入一点生抽和料酒。继续翻炒。
步骤4/8 点击查看大图
放入一勺皮辣酱炒匀。
步骤5/8 点击查看大图
放辣椒。
步骤6/8 点击查看大图
放蒜薹炒熟加一点点盐即可出锅。
步骤7/8 点击查看大图
撰写图。
最后一步点击查看大图
味道是关键。拌着米饭你就吃吧！

小贴士

肉要炒到出油有点焦黄才好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-12

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