芋子牛肉
这道菜可以说是家乡菜,一般家乡菜馆都会有这道菜。芋子的软糯,配上牛肉嫩滑,带点辣,真的非常的下饭,因为汤汁拌饭很好吃!
-
步骤1/11
点击查看大图
把牛肉切片,然后放一点盐、料酒、生抽、黑胡椒、生粉拌匀腌制
-
步骤2/11
点击查看大图
芋子下锅煮熟,然后剥皮切块备用
-
步骤3/11
点击查看大图
这是准备好的食材和配料
-
步骤4/11
点击查看大图
先热油锅,然后下牛肉爆炒熟,迅速出锅,这样牛肉会比较嫩
-
步骤5/11
点击查看大图
另起锅热油下入配料
-
步骤6/11
点击查看大图
然后把芋子倒进去翻炒,加入水,喜欢汤汁多的可以多加点
-
步骤7/11
点击查看大图
然后加入盐、生抽、蚝油、料酒,继续煮
-
步骤8/11
点击查看大图
最后倒入炒好的牛肉,一起煮入味
-
步骤9/11
点击查看大图
最后汤汁收的差不多,然后加点白胡椒粉提鲜即可
-
步骤10/11
点击查看大图
可以上桌吃饭了
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-12
芋子牛肉的其他做法
芋子牛肉的相关分类
芋子牛肉的相关推荐
-
黎蒿炒腊肉
497450人看过 -
#餐桌上的春日限定#春笋鲜鸡汤
3765566人看过 -
芋饭
60177人看过 -
#中秋节还可以这么过#砂锅腊鸡土豆煲
148885人看过 -
#一蔬一饭皆告白#酱猪蹄炖土豆
115323人看过 -
腊鸡腿炖冬瓜
19962人看过 -
香菇山药鸡汤
196602人看过 -
史上最简单的饺子系列之二黄瓜蛤蜊鸡蛋饺子
9045人看过 -
鸡蛋加点它,奶香细腻口感滑嫩,烤布蕾
55193人看过 -
米糕(碗糕)
288366人看过 -
芋儿烧鸭
67291人看过 -
象形小米蕉馒头
123041人看过