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趣味童餐-黑猫警长便当的做法

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趣味童餐-黑猫警长便当

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眼睛瞪得像铜铃…嘟宝的外号就是黑猫警长，本想他肯定会喜欢，结果人家喜欢是喜欢，就是只吃配菜不吃饭团，问他为啥，他来一句我不要吃我自己，我竟无言以对……

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

米饭一碗

、

胡萝卜几片

、

鸡蛋 1个

、

西兰花一棵

、

火腿肠一根

、

海苔片一片

、

小西红柿 4个

、

灯笼椒半个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
米饭包上喜欢的馅料用保鲜膜包住捏个圆球，适当按扁成圆饼状做头部，再捏两个小圆锥型做耳朵，头部上半部分如图用海苔包好，耳朵也用海苔包好。
步骤2/6 点击查看大图
鸡蛋打散用平底锅煎成蛋皮，蛋皮切成正方形卷起后从中间切成两半，一半建成图中右边蛋卷花的样子。剩余蛋皮剪出眼睛。
步骤3/6
火腿肠切两段，在切口处切米子刀，煎一下。
步骤4/6
灯笼椒切丝，西兰花切小朵，胡萝卜片压花，分别焯水，水里加适量盐和油。
步骤5/6
把黑猫警长组装好放在餐具适当位置，用蛋卷花，火腿肠，小番茄，西兰花，胡萝卜等填满空处，胡萝卜花做装饰。
最后一步
海苔剪出眼珠、嘴巴和胡须，火腿肠剪出鼻子，两颗米饭做眼珠的高光。有熟玉米粒可以放在火腿肠花中间做点缀。

小贴士

捏饭团的时候也可以直接用手沾上纯净水来操作，不粘手就行。头部饭团里可以像寿司饭团一样包入少量有味道的食材，以免白米饭口味单一。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-13

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