是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

铁锅炖南瓜土豆的做法

点击查看大图

铁锅炖南瓜土豆

浏览 153.6万 · 收藏 8030 · 学做 7

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

全家最爱……

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

南瓜一大块

、

土豆 1个

、

大蒜 3瓣

、

八角 1个

、

葱一根

、

生抽适量

、

蚝油适量

、

十三香少许

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
南瓜、土豆洗净切滚刀块备用。
步骤2/8 点击查看大图
葱切段，蒜切片，八角备用。
步骤3/8 点击查看大图
热油锅放葱段、蒜片和八角爆香，然后放土豆翻炒。
步骤4/8 点击查看大图
加南瓜翻炒，放生抽和蚝油继续翻炒均匀。
步骤5/8 点击查看大图
加水（不用淹没过食材）。
步骤6/8 点击查看大图
烧开后调中火炖10分钟（铁锅的好处就是炖的时候完全解放，不会煳锅）。
步骤7/8 点击查看大图
可以尝一下看需不需要加盐（我没加），刚开锅时还有汤，翻拌盛起后就吸收的差不多了。
最后一步点击查看大图
汤汁已被完全吸收（说明南瓜又甜又面，水汽大的瓜达不到这样的效果哦）。

小贴士

心动不如行动，动起来吧。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-13

换个做法

铁锅炖南瓜土豆的其他做法

铁锅炖南瓜土豆的相关分类

黄油年糕肉松榆钱春笋青团香椿更多

铁锅炖南瓜土豆的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许