芝士乳酪蛋糕 芝士片版
参加百吉福活动，好大方送了10袋芝士片，来做乳酪蛋糕消耗下～
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步骤1/9
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食材合影～
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步骤2/9
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芝士片融化和酸奶拌匀
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步骤3/9
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加入俩蛋黄拌匀
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步骤4/9
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筛入低筋面粉拌匀
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步骤5/9
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蛋清打发至鱼眼大泡，加三分之一白糖。低速打匀转高速打至细泡，加三分之一白砂糖，低速搅匀高速打发至有清晰纹路，加剩下的糖一直打发到小弯钩。
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步骤6/9
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分三次拌入蛋清
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步骤7/9
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如图蛋糊状态
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步骤8/9
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烤盘放水150度，60-70分钟
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最后一步
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冷藏后口感更好～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-14
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