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美味芝麻酱黑麦花卷

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山海五味

黑麦面粉，富有营养，含淀粉、脂肪和蛋白质、维生素B和磷、钾等，除了做中式面食，还可以做成黑面包等，与普通面包不同，黑麦面包的结构紧密并且湿度大。普通面包在食用后会很快被分解，而黑麦面包分解的速度相对要慢得多，只需要较少的胰岛素就能保持人体血液的平衡，因此多吃黑麦面包可以达到预防糖尿病的目的。 通常有很多黑麦制品，总的来说没有全麦香。对于三高人气很好。 芝麻酱芝麻酱富含蛋白质，脂肪及多种维生素和矿物质，有很高的营养价值;芝麻酱中含钙量较多，经常适量食用对骨骼、牙齿的发育都有益处;芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍，经常食用可调整偏食厌食，还能纠正和预防缺铁性贫血；芝麻酱含有丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落。
食材清单 加入采购清单
黑麦粉 1碗
、
中筋粉 2碗
、
水 适量
、
酵母粉 4g
、
芝麻酱 半碗
、
盐 1小勺
烹饪步骤
小贴士

用量中的碗就是家里吃饭的普通碗，勺子即调味罐里面的小勺。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-14

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