蒜香黄油饼干#享
吃多了甜口的饼干，今天咱们来个咸口并重口味的大蒜饼干！这款饼干不仅好吃，而且还能增强抵抗力呢！但是，吃完千万不要忘记漱口哦！
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步骤1/11
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先取10克左右黄油将蒜末煸香，但是不要焦了。盛起晾凉备用。
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黄油软化加糖粉或细砂糖。
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步骤3/11
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打蛋器稍微搅拌下后打发至淡黄色轻盈羽毛状。
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步骤4/11
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加入一部分鸡蛋液后打匀。
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步骤5/11
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再加入剩余的鸡蛋液打匀。
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步骤6/11
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接下来加入刚才做好的黄油蒜泥，搅拌均匀。
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步骤7/11
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筛入低粉和芝士粉。
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步骤8/11
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用刮刀翻拌均匀成无干粉状态。
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步骤9/11
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倒入保鲜膜整形后放冷冻一小时左右。
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步骤10/11
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切成5毫米左右的块状，烤箱预热180度，烤十五分钟左右。最后几分钟自己看牢哦！
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最后一步
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冷却后咬一口，浓浓的蒜香味！就是这个味儿！
配方中选用无盐黄油，如果有盐黄油的话芝士粉可不放。没有芝士粉就加2克盐，但是口味肯定打折扣了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-14
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