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胶东疙瘩头

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女巫老婆婆

老些的岁月，胶东半岛也没有狠富有。这款腌制咸菜非常便宜，为了能下饭，也加很多盐，齁咸。那时候的孩子很多有齁病，就是因为咸菜吃太多……现在条件优渥，个个反而都有富贵病。吃清淡很重要，少肉少盐。买的现成疙瘩头，回来泡很久去咸。
食材清单 加入采购清单
疙瘩头 半个
、
红绿辣椒 2个
、
蒜 适量
、
香油 适量
、
盐 适量
、
生抽 适量
、
芝麻 适量
、
醋 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-14

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