香辣杏鲍菇
杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。
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步骤1/7
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葱洗干净,葱白切断;生姜洗干净,切片;小米椒洗干净,切块;八角过水洗干净。将其一起装在碟子里备用。
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步骤2/7
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锅里加油加热,八角、葱白、姜片和小米椒一起倒入锅里,煸炒出香味。杏鲍菇倒入锅里,煸炒均匀。
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步骤3/7
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烹入料酒和生抽,翻炒均匀。
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步骤4/7
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再撒入白胡椒粉,翻炒均匀。
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步骤5/7
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加盐调味,翻炒均匀。
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步骤6/7
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最后水淀粉勾芡,翻炒至汤汁浓稠即可出锅。
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最后一步
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盛碗。
加了耗油和生抽,盐就不要加太多了,先尝尝咸淡再添加用量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-14
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