绿豆粥
绿豆又叫青小豆，是我国人民的传统豆类食物。绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的3倍，多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多。因此，它不但具有良好的食用价值，还具有非常好的药用价值，有“济世之食谷”之说。
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步骤1/16
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绿豆提前一晚浸泡，放冰箱冷藏，不然天热会坏
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步骤2/16
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浸泡好的绿豆洗净
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步骤3/16
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糯米提前十五分钟浸泡
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步骤4/16
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大块冰糖
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步骤5/16
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准备一口砂锅
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步骤6/16
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放入足够量的水，绿豆，糯米，大米冰糖一起放入，
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步骤7/16
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盖上盖子，大火烧
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步骤8/16
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烧开后掀盖
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步骤9/16
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用勺子顺时针搅下，
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步骤10/16
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再盖上盖子，转中火
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步骤11/16
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再次顺时针搅动
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步骤12/16
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盖上小火焖
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步骤13/16
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已经煮好，很粘稠，
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步骤14/16
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成品图
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步骤15/16
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当早餐
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最后一步
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真心不错，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-15
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