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蒜蓉剁椒黄瓜卷

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松鼠鱼77

黄瓜是大众餐桌上很普通的一种蔬菜，但它却有着不普通的营养物质。 黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2，维生素C、胡萝卜素、等多种营养成分。具有调高人体免疫力、延缓衰老、安神助眠、防癌抗癌的功效。此外，黄瓜中所含有的丙醇二酸，可以抑制糖类物质转变成脂肪，因此，常吃黄瓜具有很好的减肥功效。 黄瓜的做法很多，煎炒炸炖酱卤焖蒸…….但夏天凉拌比较多，吃多了蒜蓉拍黄瓜，换个样式，来一道剁椒黄瓜卷吧！卷卷就好吃，清淡爽口不油腻，美味下饭还可以下酒。
食材清单 加入采购清单
黄瓜 2根
、
大蒜 4瓣
、
剁辣椒 1大勺
、
食用油 适量
、
生抽 1勺
、
米醋 3勺
、
糖 勺
、
盐 1小勺
烹饪步骤
小贴士

调料的配比可根据自家口味调节。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-15

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