海参蒸蛋
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步骤1/7
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将海参切成小丁备用
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步骤2/7
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加一点点盐放入鸡蛋中打散
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步骤3/7
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按照鸡蛋，纯净水1:2的比例 蛋液中加入水
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步骤4/7
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将弄好的蛋液过筛
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步骤5/7
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把海参丁放入过筛好的蛋液中
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步骤6/7
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冷水大火上锅蒸，水开后蒸5分钟左右，即可
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最后一步
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最后出锅 滴入几滴香油，啊香喷喷的宝宝海参蛋羹做好了，超细嫩
鸡蛋液打散后过筛 会使鸡蛋羹更细嫩哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-15
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