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红烧无骨鸡翅

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艾瑄儿

吃惯了平常的鸡翅做法，今天来换个新花样吧。用茶树菇来取代鸡翅中的骨头，不仅营养更丰富，吃起来也更方便美味。特别适合家有挑食的小宝贝，让小宝贝在觉得新鲜的同时吸收了更多的营养。 这道菜我选用了来自于意大利的始于自然的贝鲁奇特级初榨橄榄油，橄榄油的烟点值可是高达摄氏207度，远远超于一般食用油的烟点值。大家都知道一般食用油在高温烹饪的同时会产生一些不利于身体的物质，同时脂肪含量会更高，尤其是反复加热的食用油。所以为了健康，可以选用更健康的橄榄油。
食材清单 加入采购清单
鸡翅中 6个
、
茶树菇 适量
、
贝鲁奇橄榄油 适量
、
盐 适量
、
生抽 适量
、
老抽 适量
、
料酒 适量
、
姜片 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-15

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