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金枪鱼亚麻籽南瓜糕的做法

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金枪鱼亚麻籽南瓜糕

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很多人都不知道亚麻籽对身体的好处,就算有也不知道如何的吃法, 其实可以添加到面点中DIY,简单好营养,亚麻籽所含的亚麻酸的确是儿童及孕妇的补脑的好东西.这次与香甜的南瓜一起料理,搭出这份营养价值比较高的补脑点心, 辅料中也加入了益智的金枪鱼,所以它作为孩子的营养早餐是极好的.

食材清单加入采购清单

中粉 400克

、

南瓜泥 260克

、

酵母 4克

、

糖10克 10克

、

盐 2克

、

亚麻籽 15克

、

金枪鱼适量

、

青瓜适量

、

芥茉酱,沙拉酱适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
过程:1.南瓜去皮隔水蒸熟,压成泥，与中粉400克,酵母4克,糖10克,盐2克,一同放入面包机中,选择'和面'两次,
步骤2/8 点击查看大图
2.将面团揉到光滑,常温下一发2倍大,排气之后加入亚麻籽揉搓均匀
步骤3/8 点击查看大图
,醒发10分钟后,
步骤4/8 点击查看大图
3.平均分成小剂子,搓圆,码入油纸上,放入锅内二发15分钟
步骤5/8 点击查看大图
4.中火蒸15分钟,焖5分钟开盖取出入凉5.将包点切开
步骤6/8 点击查看大图
6.金枪鱼滤油后,加入芥茉酱,沙拉酱拌匀,与青瓜混合
步骤7/8 点击查看大图
7.把上一步的辅料拌好加到包点中间,即可食用.
最后一步点击查看大图
美味,营养,含丰富DHA的金枪鱼,味道与营养价值相当高.

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-15

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