猕猴桃椰奶布丁
最近是猕猴桃丰收的季节，家里城乡的猕猴桃，直接吃吃腻了，变着法儿的做各种尝试，今天这款甜品，椰奶的浓郁搭配猕猴桃的清新，感觉留住了夏天的尾巴～
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步骤1/10
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猕猴桃去皮切块，放入料理机
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步骤2/10
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料理机将猕猴桃打汁备用
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步骤3/10
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吉利丁片用凉水泡软备用
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步骤4/10
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猕猴桃汁放入锅中，加入细砂糖煮开
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步骤5/10
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加入三片5g装吉利丁，搅拌溶化后关火倒出来放凉备用
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步骤6/10
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椰浆用小火烧开
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步骤7/10
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加入两片吉利丁片和细砂糖，融化后关火，倒出来备用
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步骤8/10
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背底放一片猕猴桃，倒入一层椰浆，放冷冻室10分钟后，再倒入一层猕猴桃汁，再放入冷冻室10分钟，如此重复到你希望的高度即可
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步骤9/10
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点缀上猕猴桃就可以美美的开吃啦！
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最后一步
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舀出一口，椰奶冻的顺滑和猕猴桃冻的颗粒在嘴里融化，整个周末都亮了起来！
稍微有点耐心，好吃的甜品真的不需要出门才能吃到哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-16
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