潮式炒蟹
在我的家乡汕头是很美的海滨城市！这里盛产各类海鲜，做发也是以鲜香美味为主，就这道螃蟹为例，不用加太多调味更能吃到它的鲜和原味！
-
步骤1/6
点击查看大图
蟹洗净去盖，对半切开。
-
步骤2/6
点击查看大图
葱切段，蒜切泥，辣椒切碎备用。
-
步骤3/6
点击查看大图
开火下小榨籽油烧热，倒入蒜泥和辣椒爆香。
-
步骤4/6
点击查看大图
倒入蟹，再加入适量盐炒熟。
-
步骤5/6
点击查看大图
最后倒入葱段翻炒片刻即可。
-
最后一步
点击查看大图
很鲜香的螃蟹，很特色的潮式炒法，吃完还意犹未尽！！
炒蟹的时候火太大会容易烧干，适当加点油和水会比较好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-16
潮式炒蟹的相关分类
潮式炒蟹的相关推荐
-
炖猪蹄
52232人看过 -
自制珍珠奶茶
995923人看过 -
自制红糖珍珠奶茶—好喝不输奶茶店
346636人看过 -
红烧羊肉
205323人看过 -
红烧鸡翅
15659803人看过 -
黑椒鸡趐
24682人看过 -
蚝仔汤
12284人看过 -
萝卜糕
160010人看过 -
焦香三文鱼骨
42224人看过 -
桂林辣椒酱
61434人看过 -
私房辣椒酱
9864人看过 -
#吃出健康，解决假胖#土豆烤鸡翅
153991人看过
