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东北白菜炖粉条的做法

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东北白菜炖粉条

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小时候在家妈妈经常做，现在也渐渐学会了做饭，想吃了就做点家乡菜，正宗的东北炖菜

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切墩(初级)

大白菜

、

粉条

、

葱、姜、蒜适量

、

十三香适量

、

咸盐

、

老抽适量

、

金龙鱼菜籽油

、

花椒

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
正好昨天去买的金龙鱼菜籽油，
步骤2/9 点击查看大图
白菜一颗，粉条儿提前泡好，泡几个小时备用。
步骤3/9 点击查看大图
白菜切好洗净，粉条捞出。
步骤4/9 点击查看大图
热油，先放大料，再放葱姜蒜干，辣椒下锅炒
步骤5/9 点击查看大图
放入白菜翻炒，白菜软后，，放咸盐，加入十三香，放入粉条儿，继续翻炒。
步骤6/9 点击查看大图
八九分熟时，加入水炖
步骤7/9 点击查看大图
个人比较喜欢吃软一点儿的。所以炖的时间比较长，汤的多少可以根据个人喜好。
步骤8/9 点击查看大图
在配一碗白米饭，哈哈
最后一步点击查看大图
完成啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-16

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