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自制珍珠奶茶的做法

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自制珍珠奶茶

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不论是炎炎夏日，还是寒冷冬日，来一杯自制珍珠奶茶，是不是非常棒。不用担心各种添加剂问题，和孩子一起放心畅饮吧～

食材清单加入采购清单

红茶包 6克

、

牛奶 400毫升

、

木薯粉 100克

、

红糖 40克

、

蜂蜜适量

、

水（珍珠） 65毫升

、

水（奶茶） 400毫升

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
1️⃣准备好食材
步骤2/9 点击查看大图
2️⃣水倒入锅中加入红糖，混合煮沸
步骤3/9 点击查看大图
3️⃣趁热倒入100克木薯淀粉中
步骤4/9 点击查看大图
4️⃣迅速搅拌至无粉状态
步骤5/9 点击查看大图
5️⃣揪出小面团搓成小珍珠（盘子上撒上木薯粉防止粘黏）
步骤6/9 点击查看大图
6️⃣水沸倒入珍珠漂起煮20分钟，熄火再闷15分钟。捞起过凉水待用
步骤7/9 点击查看大图
7️⃣400毫升水倒入锅中煮沸，放入红茶包煮30秒左右，倒入400毫升牛奶，煮至冒小气泡。
步骤8/9 点击查看大图
8️⃣捞出红茶包，待凉后加入蜂蜜。最后倒入容器加入做好的珍珠即可
最后一步点击查看大图
9️⃣配上这个灯泡杯是不是很有感觉( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ )

小贴士

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发布于 2017-09-16

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